/
/
Заливное из курицы рецепты

Заливное из куриного филе с овощами

Выпечка personБорис chat_bubble1

На дно вазочки красиво выкладываем ингредиенты и заливаем бульоном. Заливное из курицы в мультиварке Сегодня многие хозяйки готовят заливное из курицы в мультиварке. Или вы можете подождать, когда курица закипит, и тщательно снять с бульона пену. Праздничное заливное в формочках Если требуется красивое блюдо на праздник, то заливное из курицы в формочках станет идеальным вариантом. Готовится оно точно так же, как любое заливное, только все продукты раскладываются при этом в красивые формочки, чашки или стаканы.

Приступаем к приготовлению заливного из курицы: Кастрюлю с подсоленной водой поставить на огонь. Курицу положить в кастрюлю и варить до закипания. Слить бульон и налить в кастрюлю чистую воду, вновь посолить.

Луковицу и морковь порезать, добавить в кастрюлю и варить в бульоне. Чеснок обработать в чеснокодавке.

заливное из курицы рецепты

Вместе с душистым перцем и лавровым листом положить в кастрюлю. Когда курица сварится, процедить бульон.

Мясо достать, а в бульон засыпать желатин и тщательно перемешать. Когда курица немного остынет, отделить мясо от костей и мелко нарезать, предварительно сняв кожицу.

Ингредиенты

Выложить курицу и морковь в бульон заилвное перемешать. Полученную массу перелить в емкость и поставить в холодильник до полного застывания. Остывшую массу, по желанию, можно нарезать порционно. Подавать заливное из куры с горчицей, хреном, кетчупом и зеленью.

Петелинка Мнения потребителей Ольга, Но когда приготовила это, решила подать также как на картинке. Чтобы не описывать последовательность, предлагаю посмотреть короткое видео. Остается только сказать, что ингредиенты для рулета могут браться любые: Как Вы наверное успели заметить, все рецепты даются практически по одной схеме.

Готовится бульон, готовится желе. Затем ставится в холодильник и остужается. Схема одна, а оформить блюдо можно самыми разными способами.

Предлагаю посмотреть несколько интересных идей для оформления. Идеи оформления куриного заливного Можно добавлять в качестве ингредиента грибы.

Автор рецепта

Очень красиво смотрятся на срезе целые грибы. Поэтому в таком заливном будут прекрасно смотреться небольшие белые грибы или шампиньоны.

заливное из курицы рецепты

Если же в центр поместить целое отварное куриное яйцо, то на срезе можно будет увидеть такую прекрасную картину. В формочки с желе можно добавлять различные ягоды, например клюкву или бруснику. А так может задивное блюдо, если добавить в него зерна граната. Различные формы праздничному блюду можно придать использовав необычные по форме салатники. Согласитесь, что такой закуске порадуется любой.

Топ-5 рецептов по теме

Свернув свежие пластинки источник и отварной моркови в реепты красивые завитки можно прекрасно украсить закуску и создать некий изысканный вид всего блюда в целом. А можно создавать и вот такие красивые формы.

Главное, не бояться включать фантазию и тогда непременно получится нечто необычное и оригинальное! И в заключении хочу дать рецепт соуса из хрена, который практически всегда подается на стол к заливному.

Читайте также:
Беляши с мясом рецепт на дрожжах пошаговый
Рецепт лукового супа по парижски
Самая вкусная пицца на кефире рецепт с фото в домашних условиях

1 комментариев