/
/
Рецепт курника пирога с курицей

Рецепты приготовления курника с курицей и картошкой

Варенья personНиканор chat_bubble1

Особенности приготовления курника в домашних условиях

Отварите яйца вкрутую, нарежьте зеленый лучок, нарежьте яйца. В мисочке смешайте рис, яйца, лук и майонез, также по своему вкусу добавьте специй, пусть чуток остренькое. Всеобе курнпка у нас готовы и тем временем уже поднялось тесто.

Собираем куриный пирог Тесто разделите на 4 части. Одна, самая большая часть, пойдет на дно пирога, вторая, средняя, пойдет на прослойку между начинками, третья пойдет на верх пирога, а четвертая, самая маленькая, на украшение. Раскатайте первый слой тесто мягкое, эластичное, работать с ним просто и легко.

Выложите тесло на противень, аккуратно сформируйте бортики. Далее выкладывайте карника из риса по всему листу. Раскатайте второй слой теста, укройте начинку. Выложите сверху начинку из курицы с луком. Раскатайте третий лист теста, укройте пирог. С самого маленького кусочка сформируйте украшение.

Приготовление

Смажьте либо маслом, либо взбитым желтком и отправляйте в печь. Я пекла при градусах — смотрите по своей духовке.

Но если повар захочет содержимое смешать, то вкус от этого сильно не пострадает. Далее нужно закрыть курицу и овощи другой частью теста и осторожно зажать рецопт пирога.

Автор рецепта

Чтобы курник хорошо пропекся, нужно сделать небольшое отверстие в середине верхней части пирога или много маленьких. Украсить можно различными фигурками из теста, как показано на фото.

Затем надо поместить в горячую духовку противень с курником и подождать, пока корочка зарумянится. После этого остается вытащить готовый курник и для красоты смазать его подсолнечным маслом или яйцом.

рецепт курника пирога с курицей

Видео-рецепт приготовления курника смотрите ниже: Изделия из него нравятся практически всем, роцепт оно очень вкусное и приятно хрустит во рту. Но процесс его приготовления весьма трудоемок, да и получиться все может не так, как хочется.

В начинку, кроме курицы и картофеля, добавим сыр для придания нежности блюду. Для начинки лучше брать куриное филе, эта часть птицы готовится рецеат.

Филе порезать на небольшие кубики, добавить перец, соль или другую приправу. Потереть на терке сыр твердого сорта, а луковицу порезать на четвертинки.

Ингредиенты

Смешать мясо, сыр и лук. Получившуюся начинку уложить на предварительно раскатанное тесто, хорошо ее разровняв. Нужно обязательно оставить места с краев и по углам для защипывания теста.

рецепт курника пирога с курицей

Еще один пласт теста проткнуть по всей площади вилкой и накрыть начинку сверху.

Читайте также:
Мясо с хреном рецепт с фото пошагово
Филе курицы с картошкой рецепты как вкусно приготовить
Пицца мультиварке рецепты с фото пошагово
Рецепты пирожных и тортов с фото
Энди шеф рецепт торта королева виктория
Рецепты вкусных но недорогих тортов

1 комментариев