/
/
Как варить суп с галушками пошаговый рецепт с фото

Суп с клецками для сытного обеда: пошаговый рецепт с фото

Варенья personЕлизавета chat_bubble1

Вареные овощи можете выбросить, а от мяса отделите кости.

Ингредиенты

Теперь возьмите кастрюлю для варки супа, влейте в нее готовый бульон. Очистите картофель и порежьте его на мелкие кубики, отправьте в кастрюлю. Доведите все до кипения и варите картофель до полной готовности.

как варить суп с галушками пошаговый рецепт с фото

Тем временем займемся зажаркой. Очистите лучок и мелко порежьте. Поставьте на огонь сковороду, налейте масло и выложите лук.

Обжарьте его до прозрачности. Теперь добавьте натертую на терке морковь обжаривайте еще минуты три. При необходимости влейте в сковороду несколько столовых ложек воды если морковка сухая и, помешивая, дождитесь, пока она испарится.

Переложите зажарку в кастрюлю. Параллельно с этим замесите тесто для клецок. Возьмите мисочку и вбейте в нее яйцо. Всыпьте муку и тщательно перемешайте рефепт. Оно должно получиться довольно густой консистенции.

Способ приготовления домашнего куриного супа с клецками

Когда картофель будет готов, можно выкладывать клецки в суп. Для этого возьмите чайную ложку, смочите ее и зачерпните немного теста.

как варить суп с галушками пошаговый рецепт с фото

При желании можно нарезать немного свежей петрушки. Накрыть пищевой пленкой, оставить в прохладном месте по крайней мере на 60 минут, чтобы манка набухла.

Понравился рецепт «Рецепт супа с галушками»?

Как сделать галушки Налить воду в большую широкую кастрюлю. Когда жидкость закипит, то немного ее посолить.

Приготовить большую чашку с холодной водой, окунуть в нее две одинаковые столовые ложки. Затем в одну ложку набрать тесто, а краем другой столкнуть примерно треть или половину набранного теста в воду, затем следующую треть или оставшуюся половину, столкнуть оставшееся тесто. Накройте кастрюлю крышкой, готовьте двадцать минут.

Осторожно откройте крышку, выловите одну галушку и попробуйте. Если она мягкая и вкусная, то изделия готовы.

Рецепт супа с галушками

Рецеат Вы можете оставить сваренные галушки в воде под крышкой и класть их в тарелку при подаче или выловить и закинуть в кастрюлю с супом, подержать в нем минут пять, после этого разливать суп по тарелкам. Тесто для галушек из муки Ингредиенты г муки высшего сорта.

Одна чайная ложка растопленного сливочного масла опционально. Как приготовить Просеять муку, разбить в нее яйца, насыпать соль, влить растопленное сливочное масло опционально. Взбить вилкой, чтобы не было комков. Тесто для галушек должно получиться льющимся.

Читайте также:
Крем для тортов в домашних условиях рецепт
Салат из языка и горошка рецепт
Соус из сметаны к куриным котлетам рецепт
Пастис рецепт приготовления в домашних условиях
Курица в кисло остром соусе рецепт
Рецепт супа из белых грибов свежих с фото

1 комментариев