/
/
Рецепт торта с маскарпоне с клубникой

Нежный торт с маскарпоне и клубникой

Торты personКаролина chat_bubble1

Приготовление:

Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахарной пудрой и ванилью до белизны.

Добавить сливки мл и взбить до небольшой плотности. Добавьте маскарпоне и еще взбейте на небольшой скорости до однородного состояния.

тортс Желатин прогреть в микроволновке или водяной бане до растворения. Тоненькой струйкой влить в крем. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до плотности. Быстро лопаточкой вмешать в крем.

Желатин заливаем 4 ст. Остужаем почти до комнатной температуры. Яйца разделяем на белки и желтки.

Как приготовить клубничный торт с Маскарпоне

Желтки взбиваем до посветления с сахарной пудрой. Пару столовых ложек массы смешиваем с желатином, затем добавляем эту смесь в большую миску с желково-сахарной смесью и хорошо перемешиваем.

Как приготовить клубничный торт с Маскарпоне Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием 1 1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, затем по очереди добавить яйца, вымешивая тесто после добавления каждого.

Добавить муку, соединенную с разрыхлителем для теста. Тесто выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом диаметром примерно 24 см. Поставить в разогретую до градусов духовку и выпекать до сухой спички, примерно минут.

Ингредиенты:

Бисквит за это время станет более сочным и его будет гораздо легче разрезать. Вообще, завернутыми в пленку, такой бисквит спокойно может хранится в холодильнике до двух недель.

Перед использованием каждый корж бисквита разрезаем на две части по горизонтали. Варим на маленьком огне минут Остужаем сироп и пюрируем блендером до однородной консистенции.

В другой миске взбиваем сливки с щепоткой соли, в конце добавляем по частям сахарную пудру и загуститель для сливок, если используете. Сливки добавляем к маскарпоне, аккуратно перемешивая. Если загустителя нет, а вы хотите более плотной консистенции крема, маскарроне можно использовать желатин:

Читайте также:
Рецепт приготовления каши пшенной в духовке
Диетический торт в мультиварке рецепты с фото
Блины на кефире рецепт тонкие с дырочками видео рецепт
Как делать блины на простокваше рецепт
Суп из картофеля пошаговый рецепт с фото
Салат из кальмаров рецепт с фото очень легкий
Овощное рагу рецепт с кабачками и картофелем и мясом

1 комментариев