/
/
Рецепты салатов сельдь под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом

Постное personringsingces chat_bubble1

Ингредиенты:

Остудите и охладите в холодильнике не менее двух часов. Шаг 2 Желатин замочите в холодной воде. Шаг 3 Свеклу шубоц, натрите на крупной терке, отожмите сок.

Шаг 4 Разогрейте мл воды, добавьте желатин листовой отожмите. Готовьте до полного растворения желатина. Снимите с плиты, вмешайте свекольный и лимонный сок. Смешайте желатиновую смесь со свеклой.

Шаг 5 Очистите и по отдельности натрите на крупной терке морковь, картофель и яйца. Для начала приготовления блюда необходимо разделать селедку и нарезать ее небольшими кубиками. Для ленивых, можно просто купить филе сельди, получится менее хлопотно, но и мельдь так полезно. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в кожуре.

Овощи остудить, в холодильнике или на балконе, чтобы наш рулет завернулся без лишних труднойстей. Охлажденный отварные овощи очистить от кожуры при помощи ножа или просто руками. Свеклу натереть на средне-размерной терке.

рецепты салатов сельдь под шубой рулетом

Морковь натереть на терке. Картофель натереть на терке.

Свеклу сварите в отдельной емкости, дабы она не окрасила остальные овощи. Пока овощи варятся, займитесь разделыванием селедки.

Аккуратно снимите с нее кожу, отрежьте плавники, хвост и голову. Очистите ее от всех внутренностей и тщательно промойте холодной водой. Просушите селедку с помощью бумажного полотенца и аккуратно отделите филе от хребта.

Удалите все косточки, даже самые мелкие: Теперь нарежьте филе селедки мелкими кубиками или полосками. Репчатый красный лук очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.

Если вы не любите ярко выраженный вкус лука в салатах, тогда замаринуйте. В емкость с горячей водой добавьте измельченный репчатый лук, немного соли и перца и рецепьы на минут, после чего остудите и слейте маринад, немного прижимая его, дабы избавиться от лишней влаги. Так вы сможете придать салату идеально ровную форму рулета.

Читайте также:
Супы из консервов рецепты фото рецепты
Рецепт торт с курицей и грибами
Инструкция рецепты для мультиварки hitachi
Рецепт с куриным мясом салат
Курица тушеная с кабачками в мультиварке рецепты
Вяленая курица целиком в домашних условиях рецепт
Рецепт пельмени с соусом в духовке

1 комментариев