/
/
Рецепт фрикаделькового супа с фото

403 Forbidden

Каши personnutchetadold chat_bubble1

Из чего приготовить суп с фрикадельками на 3-х литровую кастрюлю Картошка — 4 шт.

рецепт фрикаделькового супа с фото

Отправить в холодильник на минут прикрыть крышкой, чтобы фарш не подсыхал ; воду в кастрюле довести до кипения, забросить в нее картофель сыпа кубикамиперец и лавровый лист. Варить на среднем огне минут 10; слепить фрикадельки: Мясные шарики выкладывать на плоскую тарелку, соблюдая дистанцию между фрикадельками а то слипнутся ; для томатного пюре: Нарезать очищенный помидор на кусочки и размять толкушкой как картофельное пюре. А можно сделать пюре из помидоров еще проще: Шкурка останется в руках выбросить ; в кипящий суп забросить по одной все фрикадельки, варить минут на среднем огне.

Когда мясные шарики всплывут, добавить томатное пюре. Варить еще 3 минуты; огонь выключить. Дать настояться 10 минут и подавать к столу, посыпав рубленной зеленью! Или делать фрикадельки с помощью двух ложечек — одной зачерпывать фарш, другой — сталкивать фрипаделькового в кипящий суп.

Как приготовить фрикадельковый суп

Ко влажным ложкам фарш будет приставать меньше, поэтому удобно окунать их в кипящий суп перед захватом каждой новой порции фарша. Какой фарш лучше для фрикаделек Фрикадельки из куриного фарша получаются фриикаделькового нежными, гладкими.

Это — отличная детская мясная еда. Вода - 2 л Черный молотый перец - щепотки Лавровый лист - 1 шт.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления супа с фрикадельками Сливочное масло растопить или же использовать размягченное сливочное масло. Репчатый лук очистить и потереть на мелкой терке или измельчить в блендере.

Для данного рецепта использовался говяжий фарш, но можно брать любое мясо на ваш вкус или комбинировать несколько видов мяса. К мясному фаршу добавляем измельченный лук, сливочное масло, соль и черный молотый перец по вкусу, а так же небольшое количество воды, так страница будет более сочным.

Ингредиенты

Помимо этих ингредиентов в мясной фарш можно добавить небольшое количество обжаренного лука и морковки, тертого сыра пармезан, измельченную зелень, мелко порезанный болгарский перец. Для того чтобы фрикадельки лучше держали форму и не разваливались в процессе приготовления фарш лучше всего не просто вымешать, а отбить.

Для этого берем фарш в руки и кидаем назад в миску и так повторяем. При помощи чайной ложки выкладываем порцию мяса на руки и катаем шарик.

Для того чтобы было легче катать фрикадельки руки можно слегка смочить водой. Лепим фрикадельки одинакового размера и формы.

Как приготовить Суп с куриными фрикадельками

И складываем на небольшом расстоянии друг от друга. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.

В воду добавляем лавровый лист, соль по вкусу и черный перец, фрикадельрового или молотый. Так же можно добавить душистый перец. В кипящую воду кладем фрикадельки и снова доводим до кипения.

Рецепт приготовления супа с фрикадельками

Когда вода в кастрюле закипит и начнет образовываться пена, ее нужно снять при помощи шумовки или обыкновенной столовой ложки. Варим фрикадельки в течение минут с момента закипания воды.

Затем вынимаем фрикадельки из бульона.

Читайте также:
Картофельные дольки с чесноком в духовке рецепт
Куриные котлеты птичье молоко рецепт с фото
Рецепт постных блинов на рисовом отваре
Каша по монастырски рецепт
Тефтели пп рецепт под соусом в духовке
Рецепт блинов на дрожжах заварные

1 комментариев