/
/
Рецепт мочанки с блинами с фото

Рецепт мочанки с блинами: из свинины, из курицы, с грибами

Говядина personКлара chat_bubble1
рецепт мочанки с блинами с фото

Грибы сухие предварительно надо замочить в холодной воде, за часа, можно на ночь. Затем их очень хорошо промываем под струёй воды, чтобы не осталось песка, отжимаем и нарезаем брусочками. На весь экран шаг 2 Рёберную пластину моем, нарезаем на отдельные рёбра.

Домашнюю колбасу не нарезаем, варить будем целиком, иначе все соки она растеряет. На весь экран шаг 3 В кастрюлю кладём рёбра, колбасу, заливаем водой и ставим на бллинами. Когда закипит и появится пена, сливаем воду, кастрюлю и мясные продукты промываем чистой водой.

Снова всё кладём в кастрюлю и наливаем воды так, чтобы она покрыла мясо, не более. Ставим варить на минут с момента закипания.

После 30 минут варки посолить. На весь экран Рефепт так выглядит бульон в конце варки. На весь экран шаг 5 Лук чистим, моем, нарезаем небольшим кубиком.

Добавить комментарий

На сковороде разогреваем растительное масло, кладём лук, обжариваем до прозрачности. Из бульона вынимаем колбасу и нарезаем небольшими кусочками. Кладём их к луку, также и рёбра, выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон вместе с продолжить.

Таким образом всё соединиться и насытиться ароматами. Я тесто делала в блендере. Просто вбиваем 1 яйцо, наливаем мл кефира, в него 0. Сковороду нагреваем, смазываем подсолнечным маслом, наливаем 1 половник теста. Вот такие солнечные блинчики получаются!

Из этого теста получится толстых блинчиков. Обычно делают из литра кефира.

Чтобы было много блинов! Густоту соуса мочанки можно регулировать.

Категории рецептов

Добавьте немного воды, и соус станет жиже. В конце готовки пробуем белорусскую мочанку на соль.

Свободно можете посолить, добавить лавровый лист и поперчить. За несколько минут до окончания приготовления добавляем зелень.

Закрываем мочанку с блинами, приготовленную по нашим рецептам, крышкой и даем притомиться еще несколько минут. К окончанию приготовления мочанки делаем блины. Для рецепта блинов к мочанке: Замесить привычное тесто для блинов для мочанки.

рецепт мочанки с блинами с фото

Читайте также:
Блины с творогом рецепт с фото пошагово
Котлеты фаршированные в духовке рецепт
Рецепт щей в мультиварке со свининой

1 комментариев