/
/
Хороший рецепт пиццы с колбасой

Вкусная пицца с колбасой и сыром: простой рецепт

Говядина personГлафира chat_bubble1

Ингредиенты для приготовления пиццы с колбасой

Слоеное тесто извлеките из морозилки и оставьте растаивать. Не применяйте микроволновую печь, это только испортит тесто.

На столе, присыпанным мукой, раскатайте тесто тонким пластом примерно 5 мм и выложите на противень, смазанный колбпсой маслом. Всю площадь заготовки обильно покройте кетчупом и присыпьте мелкорубленым чесноком и тонко нашинкованным репчатым луком.

Соус используют, чтобы заготовка из теста не впитывала выделяемый овощами сок. Иначе она не приобретет аппетитную корочку по краям, а в середине останется непропеченной и водянистой. На тесто сверху разложите сладкий перец, который очистите от семян с перегородками и нарежьте соломкой.

Тонкости отечественной пиццы

Также выложите колбасу, нарезанную тонкими кольцами по мм. Сверху распределите нарезанные колечками помидоры толщиной не более мм.

Важно, чтобы томаты хорошо держали форму и поддавались нарезке. Можно взять готовую аджику. Когда тесто подойдет, его нужно будет разделить на две части — из этого количества выйдет две пиццы диаметром в 25 сантиметров.

Кусочек теста раскатать и выложить на противень — толщина пиццы должна быть не больше миллиметров. Смазать тесто тонким слоем аджики.

Грибы будут сочнее, ели перед тем, как готовить пиццу, залить их кипятком и подержать в горячей воде 5 минут. Тертый сыр посыпать сверху соуса тонким слоем.

Грибы разрезать на несколько частей по кругу выложить на тесто. Колбасу нашинковать тонкой соломкой и посыпать сверху грибов. Помидоры помыть и порезать тонкими дольками — полукругом.

Сверху пиццу присыпать оставшимся сыром.

Читайте также:
Рецепт курицы в духовке с картошкой в майонезе рецепт
Курица под тестом в духовке рецепт с фото
Блины рецепт на сыворотке видео
Рецепт куриного супа с рисом и овощами

1 комментариев