/
/
Самый легкий рецепт супа харчо

Простой рецепт вкусного харчо из баранины

Экзотическое personКим chat_bubble1

Предлагаю вариант именно такого супа харчо с картошкой.

Не классический рецепт, но вкусно! Все продукты обычные, найти соус ткемали сейчас тоже не проблема, поэтому проблем с готовкой не. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами.

Основная информация о супе харчо

Вот попробуйте мой рецепт харчо без мяса и убедитесь, что это так же вкусно. Харчо даже без мяса получается насыщенным и очень сытным.

Я люблю экспериментировать, люблю добавлять сухофрукты в различные блюда. Добавила чернослив в харчо, мне очень понравилось.

Это очень быстрый и вкусный рецепт. К мясу надо долить воду в количестве стаканов, а потом поставить на огонь.

Когда вода станет закипать, снимите пену, оставив кастрюлю на огне еще на 40 минут, чтобы мясо сварилось до полуготовности. Пока мясо варится, займитесь остальными продуктами.

самый легкий рецепт супа харчо

В первую очередь — томатами. Ошпарьте их кипятком и снимите тонкую кожицу, а потом превратите их в нежное пюре с помощью блендера.

Ингредиенты:

Возьмите масла или жира из бульонадобавьте в пустую кастрюлю, а потом обжарьте в нем мелко нашинкованный лук на протяжении 10 минут, поддерживая средний огонь. Лук нарезаем мелкими кубиками. Опускаем лук в кастрюлю с бараниной, закрываем крышкой и на маленьком огне варим 1,5 часа.

самый легкий рецепт супа харчо

По истечении этого времени мясо вынимаем на тарелку, а в кастрюлю легкиу перебранный и слегка промытый рис. Мясо остужаем, отделяем от косточек и нарезаем небольшими кусочками. Нарезанные кусочки баранины отправляем обратно в кастрюлю и продолжаем варить до готовности риса.

Когда рис сварился, и даже немного разварился, добавляем в харчо томатную пасту и тщательно её размешиваем. Затем пропускаем через пресс чеснок и так сцпа добавляем в суп. Пусть вас не пугает количество чеснока, в супе не ощущается его острый и резкий вкус, наоборот, та вкусняшка домашним всегда не хватает остроты, и поэтому я добавляю крупномолотый перчик чили.

Читайте также:
Рецепты салатов для новогоднего стола с фото
Пицца как в пиццерии рецепт пошагово с фото
Рецепт салата из крабового мяса и грибов
Красивое оформление салатов фото и рецепты с фото
Рецепт сосисок в слоеном тесте в мультиварке
Рецепты овсяной каши на завтрак
Рецепт супа со свининой классический

1 комментариев