/
/
Подливку с мясом рецепт

Мясо с подливой

Экзотическое personИсидор chat_bubble1

Отлично подойдет она и к овощным блюдам, и к различным кашам.

Слоёная самса

Основой подливы могут послужить грибы, овощи, рыба и, само собой, мясо. Использование мяса для приготовления подливы и будет темой этой статьи.

Подлива с мясом - лучшие рецепты Рассмотрим несколько вариантов мясной подливы. Они очень простые, доступные для каждой хозяйки.

При этом подливы настолько хороши, что способны легко украсить и сдобрить своим присутствием любой гарнир. Семья с радостью полакомится вашими кулинарными творениями.

Способ приготовления

Классическая подлива с мясом Это вариант традиционной мясной подливы. Ингредиенты, используемые в рецепте, самые обычные. Раскалите сухую сковородку, быстро обжарьте на ней просеянную муку, после чего убавьте огонь и введите сливочное масло при постоянном помешивании.

Мука должна приобрести золотистый цвет. Если образуются небольшие комочки, разведите полученную смесь небольшим количеством холодного молока, процедите, после чего вновь поместите на сковороду и нагрейте.

Осторожно, маленькими порциями влейте в поджаренную мучную массу горячую сметану, заправьте солью и перцем по своему вкусу и тщательно все перемешайте. Доведите соус до кипения и подавайте на стол в горячем виде.

Такую сметанную смесь можно подливать мястм только к блюдам из мяса, но и к рыбе, закускам, овощам. Готовую подливку можно подавать в отдельной посуде к жареному или вареному мясу изделиям из фарша либо поливать ею блюдо. Старайтесь солить и перчить подливку за несколько минут до окончания готовки. Это максимально сохранит вкус мяса. Чтобы получить нежную мякоть, подержите ее предварительно 30 минут в молоке.

Не знаете, чем накормить сегодня на обед своих близких? Курица в рукаве с картошкой: В ней же находится и простой рецепт самого малинового варенья. А здесь мы предложим вам способы закатки клубничного варенья.

Стоит выделить время и средства на эту ягоду сейчас, чтобы зимой баловать себя вкусным ароматным вареньицем. Приготовить подливу вовсе не сложно, если иметь базовый набор продуктов и желание совершенствовать как свои вкусовые рецепторы, так и своих домочадцев.

Читайте также:
Легкий рецепт коржа для торта
Как варить суп с крапивой и яйцом рецепт
Видео рецепты курицы в рукаве
Мясо в сладком соусе рецепт
Салат изумрудная россыпь с киви фото рецепт

1 комментариев