/
/
Рецепты котлет из фарша индейки для духовки

Котлеты из индейки в духовке

Для микроволновки personguzztintheitip chat_bubble1

Котлеты из индейки с сыром: рецепт в духовке

А одно рецеппты диетических блюд — котлеты из индейки. При отсутствии пароварки их можно готовить в духовке или воспользоваться старым паровым методом наших бабушек.

рецепты котлет из фарша индейки для духовки

Однако если готовить котлеты из грудки, самого диетического мяса, то они получатся немного суховатыми. Однако хозяйки и повара в таком случае реццепты применять некоторые секреты.

Как приготовить котлеты из индейки — поварские секреты и тонкости Фарш должен быть нежным, поэтому его нужно дважды пропустить через мясорубку. Добавит котлетам колет и сочности — кабачки, капуста, тыква, вымоченный в молоке хлеб без корочки. Для более насыщенного вкуса можно добавлять в фарш ароматные травы: Чтобы бледные котлеты на пару приобрели яркость, в фарш добавьте мелко натёртую морковь или нашинкованную зелень. В сковороду добавим рафинированное подсолнечное масло и ставим ее на огонь. В отдельной тарелке смешаем сухари для панировки с кунжутными семечками. Панируем котлеты в этой смеси.

рецепты котлет из фарша индейки для духовки

Обжариваем котлетки на подсолнечном масле до золотистости. Противень или жаропрочную форму смажем рафинированным растительным маслом. Выложим на противень обжаренные котлетки.

Свежие томаты промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими кружками. Сыр твердого сорта натрем на терке. Выкладываем на каждую котлету по котлт помидора и посыпаем сверху сыром. Перемешайте овощи с фаршем. Ножом измельчите пучок укропа, удалив предварительно стебли, и добавьте лук к фаршу и овощам.

Сочные домашние котлеты из мяса индейки

В ту же миску добавьте кефир, вместе с овощами и зеленью он еотлет котлетам сочность и свежесть. Вкусные котлеты из индейки в духовке невозможно представить себе без лука, ведь наряду с остальными ингредиентами лук делает котлеты сочными. В этом рецепте лук мелко нарезан ножом, но обычно я измельчаю лук в небольшом блендере вместе с яйцом и специями, как в рецепте свино-говяжьих котлет ССЫЛКА. Сладкий перец нарежьте мелкими кубиками и добавьте вместе с яйцом в фарш для наших диетических котлет. Смешайте все ингредиенты между собой руками.

Автор рецепта

Это поможет вам хорошо все перемешать и отбить мясо, поднимая и бросая его в миску с усилием. Если вы готовите фарш заранее — не добавляйте в него ни картофель, ни лук со специями, а также не солите. Для узнать больше котлет в духовке сформируйте их руками, немного смоченными водой, в изделия овальной или круглой формы. Лучше, если все котлетки будут одинакового размера, так они равномерно приготовятся в духовке.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Наши котлетки не нуждаются в панировке, но если вы привыкли панировать котлеты или переживаете, что сок из мяса вытечет на противень пецепты они будут не сочными, обваляйте их в муке, кунжуте, толченых орехах или панировочных сухарях. Взято отсюда можно застелить пекарской бумагой или просто смазать растительным маслом. Запекайте диетические котлеты из индейки в духовке при температуре градусов минут.

Читайте также:
Суп из баранины с овощами рецепт с фото
Манник в мультиварке без масла рецепты
Сырный суп с плавленным сыром простой рецепт с

1 комментариев