/
/
Рецепт салата из кабачков с морковкой

Салаты из кабачков на зиму

Для аллергиков personВлас chat_bubble1

В кастрюлю наливаем растительное масло и кладем лук.

Обжариваем на маленьком огне, перемешивая, в течение 10 минут. Добавляем морковь и перемешиваем. Обжариваем на маленьком огне в течение 10 минут, периодически перемешивая.

Добавляем кабачки, перемешиваем и снова обжариваем в течение 15 минут. Кладем соль, перец, сахар и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

рецепт салата из кабачков с морковкой

Тушим под крышкой в течение 30 минут на маленьком огне. Раздавите, пропустив через пресс, чеснок. Смешайте все овощи в одной миске или кастрюле.

Приготовьте маринад, смешав уксус, масло, соль, сахар. Закройте кастрюлю с овощами крышкой оставьте на 3 часа.

Помойте с содой банки, рассчитывая на 3 литра готового салата. Простерилизуйте их, дайте подсохнуть.

Морковь в этом рецепте можно заменить сладким перцем. Рецепт салата из кабачков в томатном соусе Понадобится: Как приготовить салат из кабачка в томате.

Кабачки с тонкой кожицей не очищая нарезать кубиками по 1 см, перемешать с рецепт приготовления, маслом и уксусом, томатом, на 10 мин оставить, затем на плите довести до кипения, проварить на умеренном огне около 45 мин, помешивая, чеснок, пропущенный через пресс или мелко нарезанный, добавить за 5 мин до готовности, посолить по вкусу. Горячий салат разложить в стерилизованные банки и укупорить стерильными крышками. Рецепт нежного салата из кабачков без уксуса Понадобится: Как приготовить салат из кабачков без уксуса на зиму.

рецепт салата из кабачков с морковкой

Кружками нарезать помидоры, морковь и кабачки, крупно нарезать моркоквой, перемешать все с маслом, сахаром и солью, добавив также лимонную кислоту, оставить — должен выделиться сок. Поставить салат на плиту и довести до кипения, проварить мин, разложить салат в стерильные банки, укупорить крышками, перевернуть и так оставить до остывания.

Читайте также:
Суп из креветок рецепт с фото очень вкусный с
Рецепты для мультиварки скачать на телефон
Салаты с кедровыми орешками и курицей рецепты с фото простые и вкусные
Как приготовить голень в мультиварке рецепты с фото
Еда в горшочках рецепты в духовке с мясом и
Телятина с соусом рецепты в духовке

1 комментариев